Aldrig ni til fem.

“Attack of La Niña” Athlete Extra – James Heim

marcuslantz — Wed, 08 Feb 2012 22:14:37 +0000

Matchstick Productions leverer år efter år nogle af skiindustriens mest helstøbte og filmisk udfordrende film; årets ‘Attack of La Niña’ – med henvisning til de absurde snemængder, det sydamerikanske vejrsystem bragte med sig nordpå sidste vinter – er ingen undtagelse. Nu har de gode tændstikmænd så strikket en række edits sammen, som giver de største profiler lidt ekstra ‘taletid’. Man kan ganske enkelt kun smile ved tanken om, hvor mange timers godt skiløb, der gemmer sig på deres råbånd. I denne udgave er det canadiske James Heim, der på lidt over otte minutter viser, hvor skabet skal stå.

Også bragt på euroman.dk

Daggry

marcuslantz — Wed, 01 Feb 2012 21:54:09 +0000

Spioner dør ved daggry. Surfere og andre livsnydere er på vej til stranden eller triller hen over stenbroen på fire hvislende hjul. OH DAWN er københavnsk tøjmærke, der henter sin inspiration fra surf- og skatekulturen og i øjeblikket laver larm i gaden. Som opmærksomme læsere vil huske, fortalte Rasmus Bak fra Libertine-Libertine, at de til sommer lancerer et samarbejde med netop Oh Dawn. Skønt ser det i hvert fald ud, og kom så ikke her og sig, at det kolde danske vintervejr skulle forhindre alle vi kontorgrå skriveblokader og andre neurotikere i at kaste sig i bølgen blå.

Også bragt på euroman.dk

Det frie valgs ufrihed

marcuslantz — Thu, 26 Jan 2012 19:44:52 +0000

Jeg tunede forleden ind på Radio24syv og Center for Vild Analyse, der i dagens anledning havde inviteret den slovenske filosof og sociolog Renata Salecl i studiet.
Jeg har aldrig været en ørn til den filosofiske eller sociologiske historie, men udsendelsen var interessant, fordi den satte ord på mange af de umiddelbare paradokser, hverdagen forekommer at byde på; at vi midt i vores stræben efter succes bydes en masse valg (lige fra hverdagens mere eller mindre trivielle indkøb til valg af livsledsagerske, uddannelse, job etc.) ikke altid opdager, at vores såkaldt frie valg slet ikke er så frit; i hvert fald forekommer graden af forvirring (og stressrelaterede sygdomme) i dagens Danmark ikke at pege i den retning. Når vi dermed opfatter alle livets muligheder som betinget af de valg, vi selv træffer, er vi måske i virkeligheden blinde for andre af livets strukturer.
Ikke overraskende er Salecl i sin seneste bog ’Valgets tyranni’ (eng. The Tyranny of Choice) kritisk over for kapitalismen og en klassisk liberalistisk tilgang til individets uforbeholdne (ud fra rationelle kalkyler, naturligvis) valgmuligheder. Men når man har sagt A, må man også sige B; når man har sagt Salecl, må man givetvis også nævne en liberal tænker som John Rawls (filosoffer derude; råb vagt i gevær, hvis jeg er helt gal på den), men set i lyset af de seneste 15 års forbrugsfest og efterfølgende krise bør hendes tanker også vække genklang, hvad de da også gør – ellers var jeg næppe stødt på hende.

“Now similarly today we have an ideology, especially this ideology of choice, which forces us to percieve ourself being guilty for the failures in our life, especially our professional life” og meget mere fortæller Salecl i denne animation fra RSA (Royal Society for the encouragement of Arts, Manufactures and Commerce), som giver en god forståelse for hendes syn på verden anno 2012.

I øvrigt var Salecl tidligere gift med sin landsmand, den marxistiske filosof Slavoj Žižek. Deres barn må enten rende forvirret rundt resten af livet eller måske slå sig op som en stor liberalistisk tænker; så kan man da tale om forældreoprør.

Bogen er blandt andet anmeldt hos The Economist, The Guardian, og i vores egen andedam hos Information. Spændende læsning – den vil jeg forsøge at få fingrene i.

Skiløb langs Powder Highway

marcuslantz — Mon, 23 Jan 2012 18:56:06 +0000

Rejseliv 07.01.12

“Som en snarrådig slædehund snuser Trans Canadian Highway sig frem til vildmarkens bedste skisportssteder. Med hænderne på rattet kan rejselystne skiløbere følge det tilsneede spor og finde både velpræpareret pisteidyl og uspoleret offpiste vildmark.

De 18 hjul kører stadig rundt på den kæntrede lastbil. Som en forulykket skildpadde er den ikke i stand til at rejse sig fra den sæbeglatte grøft. Den fortvivlede chauffør står ved siden af sin væltede månedsløn. I bakspejlet anes blå blink. Hjælpen er inden for rækkevidde.
Vinden pisker mod forruden, og snefnug på størrelse med Mozartkugler vælter ned fra himlen. »I’m on the road again,« sang Canned Heat i 1968. Mere end 40 år senere giver Alan Wilsons karakteristiske stemme et skud tiltrængt selvtillid til en gennemsnitsdanskers glatføreevner, mens den tidligere mineby Revelstoke nærmer sig.”

Læs resten af artiklen her (pdf). Bragt i Berlingske Tidende d. 7. januar 2012.

Tour de Food pt. 5

marcuslantz — Sun, 15 Jan 2012 08:18:26 +0000

Puha, det var længe siden, men det betyder naturligvis ikke, at den madglade opdagelsesrejsende har ligget og sovet eller, Gud forbyde det, glemt at spise. Nej, naturligvis ikke! Han lever i bedste velgående, også selvom de sidste måneders rejser sammenlignet med canadiske eventyr har været mere i mental snarere end fysisk forstand. Hvilket dog ikke betyder, at vi ikke har været på farten, altså maven og jeg; det har blot været i et lavere gear.
Men når nu vinteren for længst har hilst på os, kan lidt af forårets, sommerens og efterårets gode måltider vække glæde . Så flyver tankerne. Og lysten efter et godt måltid af sted. Op i de høje luftlag. Velbekomme!

Svampepasta. Østerbro

Salat med kylling, jordbær og grønne herligheder. Christianshavn

Nye kartofler kogt i kyllingefond med smør og urter. Ahhhhh! Christianshavn

Steeeek. Østerbro

Vanille panna cotta og blodappelsingranité. Østerbro

Appelsinkage. Fuglebjerggaard

Lækkersult. Crans Montana, Schweiz

Hvid asparges. Østerbro

Røget bacon. Amager

Macarons. Vedbæk

Tømmermænd. Sydsverige

Skovsyre. Binz Rügen

Multe. Fanø

Euroman

marcuslantz — Tue, 10 Jan 2012 22:48:57 +0000

Ud over fremragende små fix til hverdagens hvide abstinenser (!) bringer Euroman også nogle af de glimrende artikler fra det trykte magasin på nettet; naturligvis med behørig forsinkelse, så abonnenterne ikke løber væk, hvilket ikke nødvendigvis behøver betyde, at aktualiteten går helt fløjten. Fornøjelsen i hvert fald slet ikke. Se blot her:

Illustration: Rasmus Meisler

Det kunne være Jens Vilstrup, der midt i tårer, brækdruk og sex gør status og spørger: “Hvad sker der for dansk tv?“
»Du havde selv meldt dig, og du skulle eddermame ikke rende rundt og tro, at det var en badeferie, det her. Du skulle skrælles ned til en simpel, dyrisk grundfølelse, seerne kan forholde sig til, din skidesmukke, skideirriterende Aalborg-pige. De var så trætte af alt dit lillepige-shit og ”Hold da kæft for nogle white-trash-sko,” du i øvrigt havde på.«

Illustration: Michael Rytz

Det kunne være Mads Brügger, der følger navnebroder Holgers forunderlige rejse “Med Klub Jet i Istanbul“.
»Jeg ønsker ikke at begå et karaktermord på ham. Men faren for det uagtsomme manddrab ligger selvfølgelig og lurer i horisonten, og jeg kan ikke garantere, at du ikke alligevel sidder tilbage ved vejs ende og tænker, at Mads Holger er skingrende skør.«

Foto: Jeanne Kornum / Scanpix

Eller det kunne være Anne Sofie Kragh, der tegner portrættet af forføreren Per Mikael Jensen.
»En af Per Mikael Jensens store hobbyer er logistik. Han mener, at hvis han fik lov at tilbringe en uge i en lufthavn, ville han kunne sørge for, at der ikke længere var kø ved paskontrollen.«

Velsagtens et øjebliksbillede af dansk journalistik, når det er allerbedst.

Mere brød

marcuslantz — Sat, 07 Jan 2012 21:29:15 +0000

At det skulle være kunst, mener jeg ikke – at lave brød er for mig et håndværk, men denne video illustrerer smukt, hvad det betyder at bruge sin egen surdej, give brødet tid og ikke mindst anvende både hævekurv og en gryde til at bage det i. Med andre ord. At tage sig den tid, det tager. Så bliver resultatet også derefter. Haps!

Via FYVM.

Slow down

marcuslantz — Sun, 01 Jan 2012 13:18:35 +0000

Det meste af den vestlige verden er nedsunket i 1. januars kollektive døs, men når verden atter suser forbi, og alt omkring en alligevel sagtner farten og fortaber sig i slow motion; øjnene misser mod sollyset, der endnu ikke har klatret op over bakkekammen; det suser for ørerne, selvom den indre trykkoger ikke bobler; så dans som den kære Matthew:

Via Charles Bergquist.

Kaffe og friskbagt brød

marcuslantz — Thu, 29 Dec 2011 10:22:19 +0000

Så er vi godt i gang på sådan en højhellig 29. december….

Milky – kaffens bedste ven

Hævekurven – brødets bedste ven

Haps!

Five Full Runs

marcuslantz — Wed, 28 Dec 2011 17:00:16 +0000

Historien om Tanner Hall er både historien om 11 X Games-medaljer, anseelige mængder naturmedicin, brækkede ankler og en umådelig stor vilje til at udfordre det, de fleste mener, skulle være muligt på ski. For nogle år siden investerede Hall sammen med blandt andre skiløberen Seth Morrison i lodgen ‘Retallack’ godt 700 km. fra Vancouver i British Columbias sydøstlige hjørne. Det kom der i år blandt andet filmen ‘Rettallack: The Movie’ ud af. Disse fraklip vidner både om en umådelig legesyg Hall og en vis kvalitet i selve filmen.

Også bragt på euroman.dk