Archive for the ‘Rejser’ Category
To dage i San Francisco
Copenhagen Food er navnet på det hurtigvoksende københavnske restaurant-konglomerat cofocos (Copenhagen Food Consulting) eget blad. I 2000 grundlagde ejeren Torben Klitbo sin københavnske madkonsultation – 12 år senere har han ekspanderet til ni restauranter og fire takeaway-butikker i København samt et sydfransk hotel og sikkert gang i en masse andet, jeg ikke kender til. Nogle [...]
Arkiveret under:gastroLAB, Rejser, USA | Leave a Comment
Tour de Food pt. 5
Puha, det var længe siden, men det betyder naturligvis ikke, at den madglade opdagelsesrejsende har ligget og sovet eller, Gud forbyde det, glemt at spise. Nej, naturligvis ikke! Han lever i bedste velgående, også selvom de sidste måneders rejser sammenlignet med canadiske eventyr har været mere i mental snarere end fysisk forstand. Hvilket dog ikke [...]
Arkiveret under:gastroLAB, Rejser | Leave a Comment
Monterosa
Sidste år var jeg så heldig at besøge det italienske skisportssted Monterosa sammen med tidligere OL-løber Anja Bolbjerg og Klaus Elmer fra RAD Film. Det blev desværre ikke til en part i årets RAD-film, men jeg opdagede, at Klaus’ lille sammenklip fra turen lå på nettet. God hygge, selvom der desværre ikke var så gode [...]
Arkiveret under:Freeride, Rejser | Leave a Comment
Trip Down Memory Lane
… hed overskriften på en mail, jeg modtog for efterhånden længe. Den var fra Leah, som stadig læser på UNBC midt ude i den canadiske ødemark. Her er, hvad hun skrev: “Do you guys remember this log? It is the log that THE Pete Richmond hauled into the fire in Hyder, Alaska with all his [...]
Arkiveret under:Canada, Rejser | Leave a Comment
Artikler
Faste læsere af bloggen vil kunne nikke genkendende til artiklerne, men jeg har lavet en lille update, så dette efterårs artikler fra Berlingske Tidende nu er med; desuden har jeg inddelt artiklerne efter medie. Enjoy! Og så kan man jo passende drømme sig væk til fløjlsblød heliskiing 1.500 km. nord for Vancouver. Om godt 14 [...]
Arkiveret under:Canada, Freeride, Rejser | Leave a Comment
1000 ord
siger mere end et billede, påstod reklamekampagnen for Jyllands-postens tillæg, International, der blev lanceret tidligere i år. Jeg er stadig ikke overbevist. Herunder tre fotografer, hvis billeder for mig siger langt mere end det. 1. Canadiske Jordan Manley har leveret billeder til verdens største ski- og mountainbikeudgivelser, heriblandt Powder Magazine, Fri Flyt og Bike Magazine. [...]
Arkiveret under:Canada, Kultur og andet bras, Rejser | Leave a Comment
Hven
Historien går på, at Tycho Brahe manglede en god udsigtspost til sine observationer. Derfor gav kong Frederik II ham i 1576 en ø, og den ø stadig et besøg værd. Hven er ganske enkelt et smukt sted, ikke mindst uden for højsæsonen:
Arkiveret under:Kultur og andet bras, Rejser | Leave a Comment
En time vestpå
Bloggen lå stille en stund. Den var blevet stopfodret og havde brug for lidt ro. Sådan et afbræk kan bruges på mange ting. Den tog den en time vestpå. Til en stor, larmende, multifarvet, kaotisk, smuk by. På sin egen grimme facon. Men smuk er den med sit væld af forskellige kulturer, ikke mindsts sin [...]
Arkiveret under:gastroLAB, Kultur og andet bras, Rejser | Leave a Comment
Legs of Steel
Nothing Else Matters. True. Very true! Sammen med Red Bull Media House har instruktøren Andre Nutini, skiløberen Bene Mayr og resten af stålbenene skruet en fantastisk flot film sammen. Indledningen er en klassiker inden for skiverdenen, men ikke desto mindre rigtig flot, puddersegmentet i midten af filmen er virkelig dybt, og særligt den sidste part [...]
Arkiveret under:Canada, Freeride, Rejser, USA | Leave a Comment
Højt at flyve
Eller næsten da. Det er i hvert fald tæt på, når Dean Potter går på line højt over Yosemite Valley!
Arkiveret under:Rejser | 1 Comment
