Gør et kup!

24apr12

På torsdag og i weekenden holder to af de mest hårdtarbejdende mennesker i den danske skibranche udsalg for at få plads til næste sæsons varer, så står du og mangler et par fint tunede ski, rygskjold eller tøj til særdeles overkommelige priser eller kender nogen, der gør, så sæt kryds i kalenderen og besøg Jens og Charlotte.

Hvad: 50-70% rabat på Völkl, Elan og Blizzard ski, Völkl skitøj, Tryonic rygskjold m.m.

Hvor: Skizma ApS, Torslundevej 105, Torslunde, 2635 Ishøj

Hvornår: Torsdag den 26. april kl. 18-21, lørdag den 28. april kl. 15-17.30 og søndag den 29. april kl. 14-17

Læs alle detaljer her (pdf).


Copenhagen Food er navnet på det hurtigvoksende københavnske restaurant-konglomerat cofocos (Copenhagen Food Consulting) eget blad. I 2000 grundlagde ejeren Torben Klitbo sin københavnske madkonsultation – 12 år senere har han ekspanderet til ni restauranter og fire takeaway-butikker i København samt et sydfransk hotel og sikkert gang i en masse andet, jeg ikke kender til. Nogle mennesker løber hurtigere end andre…

Ud over opskrifter fra de forskellige restauranters kokke, gode råd fra chefen og andre madnørderier indeholder Copenhagen Food også en fast serie, der giver bud på, hvor langt man som rejsende kommer for 1.500 kr. per mand fordelt over to dage. I det seneste nummer gik turen til San Francisco (:

Hello you fine city

Læs evt. hele artiklen (pdf).


Get Cooking!

10apr12

Bloggen har været sat på standby i laaang tid. Jeg beklager både over for bloggen (den er en sart sjæl) og læsere, der igen og igen har måttet glo på drengene fra Nimbus Independent, for nok er de dygtige til at stå på ski, men mere end en måned er nok at trække den i langdrag.
Ventetiden er dog blevet brugt konstruktivt, og jeg har nu bevis på, at jeg cand. selv. Nu venter virkeligheden på fuld tid, det opreklamerede stads J

Virkeligheden har dog banket på i lang tid, og det bliver godt for alvor at komme ud at lege med den. Tidligere i år var min kammerat Klaus Elmer og jeg i kontakt med den; vi var heldige at lave en lille video for kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg og deres knivserie Endeavour. I, der har prøvet at hakke, snitte eller filetere med en af deres Endeavour-knive, ved, at det er kram, så vi har forsøgt at vise, hvad knivene er lavet af:

Besøg endelig deres flotte hjemmeside og se, hvad der koger i Endeavour-universet.

Nu er det en anden side af virkeligheden, der venter. I nordsvenske Åre huserer vinteren stadig, og det ville jo være dumt ikke at udnytte, når man er på de breddegradder J


Inden det hele går op i lyse sneakers, sværmerier på grønne parkpletter og anden forårskådhed, gør det kolde vejr atter opmærksom på sig selv. Det kan passende være en undskyldning til at tage et smut over på den anden side af Atlanten. Vi har før sagt hej til drengene i Nimbus Independent, men de er altid et gensyn værd. Her i En Route Aether rejser de op over skydækket og giver os et anderledes take på deres vinter år 2011. Al materialet er tidligere set, men her sat sammen på kreativ vis og smukt bakket op på lydsiden af the Black Angels.

Også bragt på euroman.dk


Jeg begyndte egentlig på et indlæg om ‘information overload’ og hvilke 10 blogs eller sites, jeg jævnligt besøger for at holde mig orinteret, men ikke blive fuldstændig overvældet og forvirret. Det viste sig lidt sværere end som så, og jeg er endnu ikke færdig (der er jo vitterligt mange gode derude).
I mellemtiden kan jeg kun anbefale Informations nyhedsblog, der på lignende facon laver arbejdet for én (tak for dét) og samler de bedste historier fra verdens bedste magasiner og nyhedssites.
I øjeblikket linker de bl.a. til the Atlantic Monthlys store artikel om de to svært modstridende narrativer, der kendetegner præsident Obama. Det er ganske enkelt forrygende og indsigtsfuld læsning, hvis man er interesseret i amerikansk politik (eller politik og magt i det hele taget). Herunder indledningen, der straks fik mig til at læse videre:

Obama, Explained

As Barack Obama contends for a second term in office, two conflicting narratives of his presidency have emerged. Is he a skillful political player and policy visionary—a chess master who always sees several moves ahead of his opponents (and of the punditocracy)? Or is he politically clumsy and out of his depth—a pawn overwhelmed by events, at the mercy of a second-rate staff and of the Republicans? Here, a longtime analyst of the presidency takes the measure of our 44th president, with a view to history.

Barack Obama. Foto: Carolyn Kaster/Associated Press/Corbis Images

In the late 1990s, when his fellow University of Chicago professor Barack Obama had just run for the Illinois State Senate and long before a newly inaugurated President Obama named him to his Council of Economic Advisers, the economist Austan Goolsbee was on the most terrifying airplane trip of his life. He was traveling on Southwest Airlines from St. Louis back to Chicago’s Midway Airport. The plane got into a thunderstorm, and for a while many passengers thought they were doomed.

Læs resten.


Det sidste lys

16feb12

Drengene fra Sweetgrass Productions fulgte med grundlægger af DPS Skis Stephan Drake, Forrest Shearer (som bl.a. gjorde sig bemærket i Jeremy Jones’ Deeper) og svenske Johan Jonsson til Haines, Alaska, for at finde det bedste lys. For når solen er ved at nå til vejs ende på sin daglige traven hen over himlen, bliver lyset, som vi nordboer kender det fra Sverige og Norge, ganske magisk. Ikke mindst på eksponerede bjergsider og hårdføre skiløbere.

Også bragt på euroman.dk


Matchstick Productions leverer år efter år nogle af skiindustriens mest helstøbte og filmisk udfordrende film; årets ‘Attack of La Niña’ – med henvisning til de absurde snemængder, det sydamerikanske vejrsystem bragte med sig nordpå sidste vinter – er ingen undtagelse. Nu har de gode tændstikmænd så strikket en række edits sammen, som giver de største profiler lidt ekstra ‘taletid’. Man kan ganske enkelt kun smile ved tanken om, hvor mange timers godt skiløb, der gemmer sig på deres råbånd. I denne udgave er det canadiske James Heim, der på lidt over otte minutter viser, hvor skabet skal stå.

Også bragt på euroman.dk


Daggry

01feb12

Spioner dør ved daggry. Surfere og andre livsnydere er på vej til stranden eller triller hen over stenbroen på fire hvislende hjul. OH DAWN er københavnsk tøjmærke, der henter sin inspiration fra surf- og skatekulturen og i øjeblikket laver larm i gaden. Som opmærksomme læsere vil huske, fortalte Rasmus Bak fra Libertine-Libertine, at de til sommer lancerer et samarbejde med netop Oh Dawn. Skønt ser det i hvert fald ud, og kom så ikke her og sig, at det kolde danske vintervejr skulle forhindre alle vi kontorgrå skriveblokader og andre neurotikere i at kaste sig i bølgen blå.

Også bragt på euroman.dk


Jeg tunede forleden ind på Radio24syv og Center for Vild Analyse, der i dagens anledning havde inviteret den slovenske filosof og sociolog Renata Salecl i studiet.
Jeg har aldrig været en ørn til den filosofiske eller sociologiske historie, men udsendelsen var interessant, fordi den satte ord på mange af de umiddelbare paradokser, hverdagen forekommer at byde på; at vi midt i vores stræben efter succes bydes en masse valg (lige fra hverdagens mere eller mindre trivielle indkøb til valg af livsledsagerske, uddannelse, job etc.) ikke altid opdager, at vores såkaldt frie valg slet ikke er så frit; i hvert fald forekommer graden af forvirring (og stressrelaterede sygdomme) i dagens Danmark ikke at pege i den retning. Når vi dermed opfatter alle livets muligheder som betinget af de valg, vi selv træffer, er vi måske i virkeligheden blinde for andre af livets strukturer.
Ikke overraskende er Salecl i sin seneste bog ’Valgets tyranni’ (eng. The Tyranny of Choice) kritisk over for kapitalismen og en klassisk liberalistisk tilgang til individets uforbeholdne (ud fra rationelle kalkyler, naturligvis) valgmuligheder. Men når man har sagt A, må man også sige B; når man har sagt Salecl, må man givetvis også nævne en liberal tænker som John Rawls (filosoffer derude; råb vagt i gevær, hvis jeg er helt gal på den), men set i lyset af de seneste 15 års forbrugsfest og efterfølgende krise bør hendes tanker også vække genklang, hvad de da også gør – ellers var jeg næppe stødt på hende.

“Now similarly today we have an ideology, especially this ideology of choice, which forces us to percieve ourself being guilty for the failures in our life, especially our professional life” og meget mere fortæller Salecl i denne animation fra RSA (Royal Society for the encouragement of Arts, Manufactures and Commerce), som giver en god forståelse for hendes syn på verden anno 2012.

I øvrigt var Salecl tidligere gift med sin landsmand, den marxistiske filosof Slavoj Žižek. Deres barn må enten rende forvirret rundt resten af livet eller måske slå sig op som en stor liberalistisk tænker; så kan man da tale om forældreoprør.

Bogen er blandt andet anmeldt hos The Economist, The Guardian,  og i vores egen andedam hos Information. Spændende læsning – den vil jeg forsøge at få fingrene i.


Rejseliv 07.01.12

“Som en snarrådig slædehund snuser Trans Canadian Highway sig frem til vildmarkens bedste skisportssteder. Med hænderne på rattet kan rejselystne skiløbere følge det tilsneede spor og finde både velpræpareret pisteidyl og uspoleret offpiste vildmark.

De 18 hjul kører stadig rundt på den kæntrede lastbil. Som en forulykket skildpadde er den ikke i stand til at rejse sig fra den sæbeglatte grøft. Den fortvivlede chauffør står ved siden af sin væltede månedsløn. I bakspejlet anes blå blink. Hjælpen er inden for rækkevidde.
Vinden pisker mod forruden, og snefnug på størrelse med Mozartkugler vælter ned fra himlen. »I’m on the road again,« sang Canned Heat i 1968. Mere end 40 år senere giver Alan Wilsons karakteristiske stemme et skud tiltrængt selvtillid til en gennemsnitsdanskers glatføreevner, mens den tidligere mineby Revelstoke nærmer sig.”

Læs resten af artiklen her (pdf). Bragt i Berlingske Tidende d. 7. januar 2012.




Follow

Get every new post delivered to your Inbox.